Información adicional
• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Maduración: añejo
• Producto artesano
• Origen: Porzuna, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
Premio de este queso:
• 1 Estrella en el Great Taste Awards 2021
• Medalla de plata en el concurso World Cheese Awards, 2021
• 1 Estrella, Great Taste Awards (Londres) 2022
• Medalla de Oro en Concurso Internacional de Frankfurt 2023
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Se sirve una pieza entera de 1,9Kg aproximadamente de queso artesano de oveja añejo
• Envasado al vacío
• Conservación: conservar refrigerado
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.02715/CR
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0074
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0022
• Elaborado por Agrovillaserra S.L.