Molinos del Jabalón AOVE
En nuestra comarca de Campo de Montiel el olivo más cultivado corresponde a las variedades Picual y Cornicabra. En esta campaña, el aceite de oliva virgen extra "Molinos del Jabalón", proviene en su mayor parte de aceituna de la variedad Cornicabra, recolectada a lo largo de los meses de Diciembre y Enero. Los aceites se caracterizan por su intenso frutado y sabor equilibrado, destacando las notas de manzana y almendra acompañadas por toda una sinfonía de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas y en sazón. Elaborado por Campo de Montiel, S.C.L.