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Agricultura Ecológica
Verduras y hortalizas

Trufa negra ecológica


Trufa negra ecológica en fresco. Trufa al detalle, cuidadosamente seleccionada por su aspecto,textura y aroma. Le enviaremos trufa fresca de temporada (tuber melanosporum), recogida con métodos artesanales con nuestros perros truferos. Seleccionadas a mano y tratadas una a una para que llegue a su casa o restaurante con todas las cualidades organolépticas de este excepcional producto. Proceso totalmente natural: Una vez marcada la posición por el animal, se extrae la trufa manualmente, se limpia y trata de manera artesanal, envasándola al vacío y en frío para mantener sus cualidades organolépticas.
Elaborado por Juan Martinez García.
Trufa Negra Vegafría - Trufa negra ecológica 100g, 1ud
Trufa Negra Vegafría - Trufa negra ecológica 100g, 1ud

Información adicional


"Las trufas son recogidas durante el fin de semana y para asegurar su frescura solo se realizan envíos de pedidos los lunes, con entrega en 24 horas.
Los pedidos recibidos a lo largo de la semana serán tramitados y enviados el lunes siguiente para garantizar la frescura y la máxima calidad del producto"

• Trufa negra
• Origen: Cuenca, Cuenca
• Producto de temporada: su cosecha se concentra en el mes de noviembre
• Producto ecológico
• Figura de Calidad: Agricultura Ecológica
• Producto artesano
• Se sirve 1 unidad de 100g
• Envasado al vacío, en nevera de poliexpan y con acumulador de frío
• Conservación: conservar entre 2 y 8º C
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0016
• Elaborado por Juan Martínez García

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