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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso Viejo


El queso viejo de Navaloshaces es un queso elaborado con leche cruda 100% de oveja manchega y con un proceso de maduración aproximado de mas de 8 meses. De color crudo a marfil oscuro, con una textura firme y con poca elasticidad, la corteza es natural sin ningún tipo de colorantes, de color parduzco. Tiene un sabor intenso a leche de oveja y sabores más evolucionados dejando una persistencia en boca alta y un regusto fuerte con notas picantes.
Elaborado por Agropecuaria Navaloshaces, S.L.
Navaloshaces - Queso Viejo D.O.P. Queso Manchego 2Kg, 1ud
Navaloshaces - Queso Viejo D.O.P. Queso Manchego 2Kg, 1ud

Información adicional


• Elaborado con leche cruda de oveja
• Maduración: viejo
• Origen: Corral de Calatrava, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Producto artesano
• Se sirve 1 pieza entera de 2Kg aproximadamente de queso de oveja de raza manchega
• Conservación: consérvese en lugar frío
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.02444/CR
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0025
• Elaborado por Agropecuaria Navaloshaces, S.L.
Navaloshaces - Queso Viejo D.O.P. Queso Manchego 2Kg, 1ud
Navaloshaces - Queso Viejo D.O.P. Queso Manchego 2Kg, 1ud

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