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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso artesano de oveja semicurado


Queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 3 y 6 meses. Con un interior de color blanco-marfil, cremoso y aromas lácticos de intensidad moderada, ofrece un sabor suave y equilibrado con un grato retrogusto. Elaborado por Agrovillaserra S.L.
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2,1Kg aprox, 1ud
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2,1Kg aprox, 1ud

Información adicional


• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Maduración: semicurado
• Producto artesano
• Origen: Porzuna, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
Premios de este producto:
• Finalista al mejor queso de oveja semicurado en concurso Gourmetquesos, 2003
• Accésit en concurso Gran Selección Castilla La Mancha, 2005
• Medalla de plata en concurso World Cheese Awards London, 2013
• Medalla de plata en Feria Nacional del Campo, 2014
• Premio de plata en Concurso de Calidades de Queso Manchego, 2020
• Medalla de plata en el concurso World Cheese Awards, 2021
• Se sirve una pieza entera de 2,1Kg aproximadamente de queso artesano de oveja semicurado
• Envasado al vacío
• Conservación: conservar refrigerado
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.02715/CR
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0074
• Elaborado por Agrovillaserra S.L.
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2,1Kg aprox, 1ud

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