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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso artesano de oveja semicurado


Queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega y una maduración de entre 3 y 6 meses. Con un interior de color blanco-marfil, cremoso y aromas lácticos de intensidad moderada, ofrece un sabor suave y equilibrado con un grato retrogusto.

Elaborado por Agrovillaserra S.L.
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2Kg aprox, 1ud
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2Kg aprox, 1ud

Información adicional


• Se sirve una pieza entera de 2Kg aproximadamente de queso artesano de oveja semicurado
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Maduración: semicurado
• Producto artesano
• Origen: Porzuna, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego

Premios de este producto:
• Finalista en GourmetQuesos, 2003
• Accésit en Gran Selección Castilla-La Mancha, 2005
• Plata en World Cheese Awards (Londres), 2013
• Medalla de Plata en Feria Nacional del Campo, 2014
• Premio Plata en Concurso de Calidades de Queso Manchego, 2020
• Plata en World Cheese Awards (Oviedo), 2021
• Premio Bronce en Gran Selección Castilla-La Mancha, 2022
• Bronce en International Cheese and Dairy Awards (Stafford), 2022
• 1 Estrella en Great Taste Awards (Londres), 2022
• Plata en Global Cheese Awards (Frome), 2022
• Medalla de Oro en Concurso Internacional de Frankfurt, 2023
• 2 Estrellas en Great Taste Awards (Londres), 2023
• Plata en Global Cheese Awards (Frome), 2023
• Gold en Cheese from Spain Awards, 2024
• Plata en GourmetQuesos, 2024
• Premio Mejor Empresa de Venta Directa - Gran Selección Castilla-La Mancha, 2024

• Conservación: conservar refrigerado
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.02715/CR
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0074
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0022
• Elaborado por Agrovillaserra S.L.
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2Kg aprox, 1ud
Villajos - Queso artesano de oveja semicurado D.O.P. Queso Manchego 2Kg aprox, 1ud

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