Lote Zaitum AOVE Cornicabra
Procede de aceitunas de la variedad Cornicabra exclusivamente, cuidadosamente seleccionadas, muy frescas y recolectadas en el momento óptimo de maduración; de ahí que su producción sea limitada. Se elabora a muy baja temperatura, para que conserve todas las características y la personalidad de los frutos de partida. Su alto contenido en ácido oleico y en antioxidantes naturales hace que presente excelentes cualidades nutricionales y elevada resistencia al enranciamiento. Zaitum es un aceite de oliva virgen extra que está a la altura de los paladares más exigentes.
• Nota de Cata: en nariz destaca su intenso frutado a manzana y almendra verde. En boca es sabroso, dulce a la entrada y con ciertas notas picantes y amargas que se equilibran elegantemente
El aceite de oliva virgen extra Zaitum se embotella en tres tamaños de botellas de vidrio verde. De esa manera, se facilita que todo el mundo pueda disfrutarlo de la manera que más les convenga.
Todos ellos incluyen un tapón dosificador que evita el goteo y que asegura un correcto cerrado. Elaborado por Aceites Malagón SL