Lote vino blanco y tinto
• La Perdiz y El Tomillo: un vino realmente salvaje y original, en la linea de los denominados vinos de pueblo, con un marcado carácter campestre. El color es típico de las garnachas de Gredos, con tonalidades cereza y capa media, estilo borgoñés. La nariz es de alta intensidad con toques de romero, lavanda y tomillo, compleja e intensa. Una boca con Interesante mezcla de sabores frutales, especiados y balsámicos.
• Besanas reserva 2015: un vino de color rojo cereza y lágrima persistente, en boca es amplio, carnoso con paso suave, equilibrado y gran intensidad frutal, que deja una impresión de calidad e intensidad duradera. En la búsqueda de una relación más directa entre en consumidor y los parajes de donde vienen las uvas, hemos decidido embotellar el vino con escasos tratamientos de estabilización, dejándolo casi como un vino en rama. Esto puede facilitar la aparición de precipitados durante la crianza en botella.
• YX blanco 2018: un vino de intenso color amarillo, fruto de una larga maceración, con tonos verdosos y dorados. Brillante y transparente, aromas limpios que recuerdan las variedades de las que procede el vino con tonos florales intensos y afrutados de piña, manzana y plátano. Buena persistencia en copa. En boca es un vino intenso con ligera aguja y acidez, suavizado por su untuosidad y volumen. De entrada suave, es muy agradable, redondo, sin poder destacar ningún factor más que un agradable amargor que alarga su paso en boca.
Elaborado por Agrovillarta, S.L.