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Agricultura Ecológica
Alimentación general
Platos preparados

Legumbres Cocidas


Las legumbres de bote son una opción muy válida cuando no hemos podido prepararlas de forma tradicional. Disfruta de este lote de legumbres cocidas variadas:
• Lenteja castellana: es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua.
• Garbanzo castellano: de tamaño mediano tirando a grande, de color crema claro y con la piel bastante arrugada. Es de sabor suave y una vez cocido su piel es casi inapreciable.
• Fabes: es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta y hierro.
Elaborado por Pasión Manchega
Pasión Manchega - Lote de legumbres castellanas y fabes cocidas 447g, 9uds
Pasión Manchega - Lote de legumbres castellanas y fabes cocidas 447g, 9uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 3 tarros de cristal de lentejas castellanas
• 3 tarros de cristal de garbanzos castellanos
• 3 tarros de cristal de fabes
• Se sirven 9 tarros con un peso neto de 447g aproximadamente cada uno
• Origen: Campillo de Altobuey, Cuenca
• Producto artesano
• Premio: II Concurso Proyectos Empresariales Lanzadera Diputación Cuenca
• Inscrito en el Registro Sanitario 21.030896/CU
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Elaborado por Pasión Manchega.
Pasión Manchega - Lote de legumbres castellanas y fabes cocidas 447g, 9uds

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