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Agricultura Ecológica
Alimentación general

Legumbres Ecológicas Secas


La agricultura de legumbre ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo de una explotación agrícola basada en la utilización óptima de los recursos naturales, en la cual no se emplean ninguna clase de productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible, equilibrada y mantenible. Disfruta de este lote de legumbres ecológicas variadas:
• Lenteja pardina: son ricas en hierro, hidratos de carbono y fósforo. Especialmente adecuada para confeccionar platos con pastas, ensaladas, potes de legumbres y todo tipo de platos típicos de la cocina mediterránea.
• Garbanzo pedrosillano: es un garbanzo pequeño y redondeado que se caracteriza por sus cotiledones muy marcados y pico puntiagudo. El color del Garbanzo pedrosillano es marrón claro, tirando a anaranjado. Una vez cocinado el garbanzo conserva perfectamente su forma y su piel no se despelleja, lo que hace muy agradable su degustación. La capacidad de absorción de agua de los garbanzos pedrosillanos es superior al 100% con relación a su peso su peso.
• Alubia morada: la alubia morada larga o alubia roja es de tamaño medio a grande, de color morado o púrpura oscuro, y de forma arriñonada, larga y aplanada. Las alubias rojas destacan por su suavidad una vez cocidas y por su alto contenido en proteína y hierro como alimento.
Elaborado por Pasión Manchega
Pasión Manchega - Lote de legumbres pardinas, pedrosillanas y moradas ecológicas secas 1Kg, 6uds
Pasión Manchega - Lote de legumbres pardinas, pedrosillanas y moradas ecológicas secas 1Kg, 6uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 2 sacos de lentejas pardinas
• 2 sacos de garbanzos pedrosillanos
• 2 sacos de alubias moradas
• Origen: Campillo de Altobuey, Cuenca
• Producto ecológico
• Figura de calidad: agricultura ecológica
• Producto artesano
• Se sirven 6 sacos de tela de 1Kg cada uno
• Premio: II Concurso Proyectos Empresariales Lanzadera Diputación Cuenca
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
• Inscrito en el Registro Sanitario 21.030896/CU
• Elaborado por Pasión Manchega.
Pasión Manchega - Lote de legumbres pardinas, pedrosillanas y moradas ecológicas secas 1Kg, 6uds

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