Aceite de oliva extra virgen Arbequina y Copuage Picual Cornicabra
• AOVE Arbequina: destaca por su gusto suave, fino, delicado y su textura ligera en boca. Tiene un sabor dulce y afrutado además de un característico color verde. En nariz sobresalen aromas muy agradables, con notas frutales de plátano, manzana, nuez o hierba recién cortada. Además, presenta una alta concentración de ácido oleico y ácidos poliinsaturados. Esta variedad de aceite de oliva destaca por la armonía entre aroma y sabor. Acompaña a los alimentos respetando su sabor. El sabor suave del aceite de oliva Arbequina Sancho hace que sea el ingrediente perfecto en ensaladas, arroces o desayunos, así como en salsas, cremas y repostería.
• AOVE Copuage Picual - Cornicabra: en nariz sobresalen aromas profundos que evocan a la manzana, al tomate verde y unos equilibrados toques aromáticos de almendra amarga. Este aceite de oliva es rico en antioxidantes y polifenoles. La mezcla de las aceitunas Picual y Cornicabra origina un aceite de oliva muy fresco, con una personalidad y carácter propios, lleno de matices donde destacan notas amargas y ligeramente picantes. El aceite de oliva virgen extra blend Sancho es ideal para guisos de cocción larga, carnes, pescados e incluso postres. Además, es perfecto para tomarlo en crudo ya que aporta otra dimensión de sabor.
Elaborado por Nikelan Intertrading, S.L.
