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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso Manchego Viejo Marantona


Queso elaborado con leche cruda de oveja manchega, con una maduración mínima de 18 a 24 meses en cueva natural. Corteza dura de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Sabor ligeramente ácido que se incrementa con la curación, sensación mantecosas con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Elaborado por Quesos La Casota, S.L.
Quesos la Casota - Viejo Marantona D.O.P. Queso Manchego de 3kg, 1ud
Quesos la Casota - Viejo Marantona D.O.P. Queso Manchego de 3kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 pieza con 3Kg de queso de oveja de raza manchega
• Elaborado con leche cruda de oveja
• Contiene sales antibutáricas, cuajo y sal
• Maduración: viejo
• Envoltura en papel alimentario, se presenta en estuche de cartón
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Origen: La Solana, Ciudad Real
• Denominación de Origen Protegida: D.O.P. Queso Manchego
• Producto artesano
• Premio Gran Selección año 2019
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.01604/CR
• Consérvese en lugar frío
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0011
• Elaborado por Quesos La Casota, S.L.
Quesos la Casota - Viejo Marantona D.O.P. Queso Manchego de 3kg, 1ud
Quesos la Casota - Viejo Marantona D.O.P. Queso Manchego de 3kg, 1ud

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