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Campo y Alma
Vinos y bebidas

Alma de Vega Semidulce


Un vino ideal para aperitivos, combina con ensaladas, mariscos, pescados, carnes blancas y patés; de color amarillo muy pálido con reflejos verdes. Jugoso y fresco. Sensaciones dulces, acidez equilibrada y sugerente. Combinación perfecta de matices. Intensos aromas de flores blancas y cítricos. Se realiza la elaboración de los vinos por separado, debido a sus grandes diferencias en cuanto a la maduración de las uvas. Siempre se empieza con la uva Moscatel de grano menudo y la vendimia se realiza siempre por la noche, aprovechando así las más bajas temperaturas. La uva se trata convenientemente en campo evitando oxidaciones prematuras. En bodega, se hace una maceración en frío para obtener la mayor cantidad de aromas posibles. Después se lleva a fermentación controlando la temperatura y el contenido en azúcar residual deseado. Posteriormente, con bastantes días de diferencia, se hace la elaboración de airén, realizando una limpieza de los mostos y llevándolos a fermentación en depósitos de acero inoxidable. Una vez elaborados los dos vinos, se hace la mezcla equilibrada, para su posterior etapa de estabilización y embotellado. Elaborado por Bogarve 1915 S.L.
Bogarve 1915 - Alma de Vega Semidulce IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds
Bogarve 1915 - Alma de Vega Semidulce IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

Información adicional


• Uvas: Airén y Moscatel
• Vino blanco
• Maduración: joven
• Figura de Calidad: IGP Vino de la Tierra de Castilla
• Origen: Madridejos, Toledo
Premio otorgado:
• Plata en Paris Wine Cup 2021
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 13%
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirven 6 botellas en caja de madera
• Conservación: mantener en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz de 6 – 8º C
• Inscrito en el registro sanitario 30.04985/TO
• Elaborado por Bogarve 1915 S.L.
Bogarve 1915 - Alma de Vega Semidulce IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

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