Agricultura Ecológica
Alimentación general

Pastas ecológicas de cereales antiguos


Disfruta de el especial lote de pastas ecológicas de cereales antiguos, en el caso de la pasta corta mezclamos agua y harina para formar una masa homogénea que se somete a un proceso de extrusión; es decir, se hace pasar por un molde o trefilador que le da una forma. Este procedimiento calienta la masa hasta 45C° y finalmente, se seca la pasta en una secadora específica para estos productos, es de fabricación artesanal que incluyen nuestras propias harinas. Somos agricultores ecológicos y molineros, con nuestros trigos ancestrales hacemos ricas pastas muy saludables y digestivas, utilizando harinas semi integrales molidas a la piedra. Todas estas pastas tienen el marcado el sabor de los cereales con las que están elaboradas. Os sorprenderá su gran sabor y lo que no se ve, sus altos valores nutricionales. Nuestras pastas, son ante todo el sabor a los cereales con las que las fabricamos de manera artesanal. Lleva aparejada receta de Enrique Pérez, chef del Doncel de Sigüenza, una estrella michelin y dos soles repsol. Elaborado por La espelta y sal S.L.
Despelta - Lote de pastas ecológicas de cereales antiguos 400g, 6uds
Despelta - Lote de pastas ecológicas de cereales antiguos 400g, 6uds

Información adicional


Productos incluidos en este lote:
• 2 paquetes de pasta corta espelta ecológica de 400g aproximadamente cada uno
• 2 paquetes de pasta corta trigo negrillo de 400g aproximadamente cada uno
• 2 paquetes de pasta corta centeno gigantón 400g aproximadamente cada uno
Se sirve un total de 6 paquetes
• Pasta corta de cereales antiguos
• Origen: Singüenza, Guadalajara
• Premio intencional a la defensa de la producción ecológica Andrés Nuñéz de Prado año 2021
• Presentación: en bolsas de papel de 400g aproximadamente cada una
• Incluye receta
• Producto ecológico
•Figura de calidad: agricultura ecológica
• Producto artesanal
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco
• Inscrito en el Registro Sanitario 20.40635/GU
• Elaborado por La espelta y sal S.L.
Despelta - Lote de pastas ecológicas de cereales antiguos 400g, 6uds
Despelta - Lote de pastas ecológicas de cereales antiguos 400g, 6uds
Despelta - Lote de pastas ecológicas de cereales antiguos 400g, 6uds

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