Lote Variado de Pasta de Trigo Espelta
Ya no hay disculpa para hacer una receta de Estrella Michelín y aquí podréis encontrar la selección de productos de Enrique Pérez chef del restaurante El Doncel-Sigüenza, ha elegido para que elaboréis una Pasta de Trigo Eco al Pesto de Pistacho y Ajo Morado. Nuestras pastas, son ante todo el sabor a los cereales con las que las fabricamos de manera artesanal. Usamos harina en vez de sémola y es semi-integral, por lo que además de sabor tenemos todas las propiedades nutricionales del germen y de algo del salvado. Lleva aparejada receta de Enrique Pérez, chef del Doncel de Sigüenza, una estrella Michelin y dos soles Repsol. Elaborado por La espelta y sal SL