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Agricultura Ecológica
Alimentación general

Harinas de espelta ecológicas molidas a la piedra


Sabor y salud en todas nuestras harinas. La espelta es un cereal milenario y nosotros la cultivamos bajo criterios ecológicos a 1000 metros de altitud en las vegas de Palazuelos-Sigüenza, lo que aporta carácter y sabor muy especial a este cereal. Lo molturamos en molinos de piedra con grano entero y como resultado obtenemos una harina de altísima calidad para tus elaboraciones de panadería y bollería. Disfruta de este lote con dos variedades de nuestras harinas:
• Harina integral espelta: la harina integral contiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibra que la harina blanca. Es adecuada para la elaboración de panes, productos de repostería y pastas.
• Harina fina de espelta: tiene menor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la integral pero la absorción de algunos minerales (calcio, hierro y zinc) es mayor dado que se han eliminado algunos compuestos orgánicos presentes en el salvado que la dificultan. Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería. Elaborado por La espelta y sal SL
Despelta - Lote de harinas de espelta ecológicas molidas a piedra 1Kg, 4uds
Despelta - Lote de harinas de espelta ecológicas molidas a piedra 1Kg, 4uds

Información adicional


Los productos incluidos en este lote:
• 2 paquetes de harina integral espelta de 1Kg cada uno
• 2 paquetes de harina fina de espelta de 1Kg cada uno
Se sirven un total de 4 paquetes
• Harinas molidas a piedra
• Origen: Singüenza, Guadalajara
• Producto ecológico
•Figura de calidad: agricultura ecológica
• Producto artesanal
• Premio intencional a la defensa de la producción ecológica Andrés Nuñéz de Prado año 2021
• Caja con 4 unidades
• Conservación: conservar en lugar fresco y seco
• Inscrito en el Registro Sanitario 21.25561/GU
• Elaborado por La espelta y sal SL
Despelta - Lote de harinas de espelta ecológicas molidas a piedra 1Kg, 4uds
Despelta - Lote de harinas de espelta ecológicas molidas a piedra 1Kg, 4uds

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