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Finca La Cuadra

CONTACTO: 925587319

Finca La Cuadra - Queso semicurado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 2,5Kg, 1ud

70€

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Queso manchego semicurado

Queso con leche pasteurizada, una maduración de entorno entre los 3 y 6 meses, presenta un color blanco con ciertos matices de marfil propios de la primeras curaciones y con una cata donde se aprecia el sabor delicado a leche de oveja manchega, con un equilibrio de matices donde desaparece las ligera salinidad del queso tierno y comienza a verse un producto mas equilibrado y suave, donde la cremosidad de su textura cobra protagonismo. Un queso ideal para toda la familia.

Elaborado por Agroalimentaria Finca La Cuadra S.L.

Información adicional

• Se sirve una pieza completa con 2,5Kg aproximadamente de queso manchego semicurado
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: semicurado de 3 a 4 meses
• Contiene cloruro cálcico, cuajo, lisozima de huevo (E-1105), fermentos y sal
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Envasado al vacío
• Se presenta en una caja negra
• Origen: Villarrobledo, Albacete
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Temperatura de conservación: entre 0 y 5ºC
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0057
• Inscrito en el registro sanitario 15.05966/AB
• Elaborado por Agroalimentaria Finca La Cuadra S.L.