Información adicional
Productos incluidos en el lote:
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Montescusa semicurado
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Montescusa curado
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Montescusa viejo
Queso Manchego Montescusa Semicurado
• Maduración: semicurado 3/4 meses
• Caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
Premio:
• Premio Gran Selección - Selección Oro 2024
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• Oro, Concurso de Calidades, Cofradía del Queso Manchego 2020 Edición XXI, Queso Manchego D.O.P Montescusa Semicurado
• Gran Selección, Calidad Diferenciada 2020, Queso Manchego D.O.P Montescusa Semicurado
• Plata, World Cheese Awards 2019-2020, Queso Manchego D.O.P Montescusa Semicurado
• Plata, Gran Selección 2021, Queso Manchego D.O.P Montescusa Semicurado
Queso Manchego Montescusa curado
• Maduración: curado 8/10 meses
• Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación
Premio:
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Premio Gran Selección - Selección Oro 2022
• Bronze, World Cheese Awards 2019-2020, Queso Manchego D.O.P Montescusa Curado
• Plata, Gran Selección 2021, Queso Manchego D.O.P Montescusa Curado
Queso Manchego Montescusa Viejo
• Maduración: viejo, a partir de 12 meses
• Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Origen: Corral de Almaguer, Toledo
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Contiene fermento lácticos, cloruro cálcico, sal, cuajo y lisozima (derivado del huevo)
• Corteza no comestible, tratada con cobertura de acetato de polivinilo con conservantes
• Alérgenos: leche y huevo
•Se sirven 3 unidades de 400gr aproximadamente cada una, para un total de 1.2Kg aprox
• Conservar a una temperatura de 4-8°C
• Producto artesano
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0044
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.01641/TO
• Elaborado por Quesos Lominchar S.L
