Market Campo y Alma - Quesos Lominchar - Lote Ariscado D.O.P. Queso Manchego cuñas de 400g, 3uds

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Lote Ariscado de 3 cuñas

Queso Manchego con Denominación de Origen Protegida, semicurado, curado y viejo.
Pasta de consistencia firme y compacta, color marfil-amarillento, olor láctico con persistencia global larga, sabor ligeramente ácido fuerte y sabroso, gusto residual agradable y peculiar que le confiere la leche de oveja manchega. Elaborado por Quesos Lominchar S.L

Quesos Lominchar - Lote Ariscado D.O.P. Queso Manchego cuñas de 400g, 3uds

Información adicional

Productos incluidos en el lote:
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Manchego Ariscado Semicurado
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Manchego Ariscado Curado
• 1 cuña de 400gr aprox de Queso Manchego Ariscado Viejo

Queso Manchego Ariscado Semicurado:
• Maduración: semicurado 3/4 meses
Premio:
• Premio Gran Selección - Selección Bronce 2024
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Plata, Gran Selección 2021, Queso Manchego D.O.P Ariscado Media Curación
• Bronze, World Cheese Awards 2019-2020, Queso Manchego D.O.P Ariscado Media Curación

Queso Manchego Ariscado Curado:
• Maduración: curado, 8/10 meses
Premios:
• Premio Gran Selección - Selección Bronce 2023
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• Oro, Gran Selección 2018, Edición XXIX, Queso Manchego D.O.P Ariscado Curado
• Plata, Concurso de Calidades, Cofradía del Queso Manchego 2020 Edición XXI, Queso Manchego D.O.P Ariscado Curado

Queso Manchego Ariscado Viejo:
• Maduración: viejo, a partir de 12 meses

• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Contiene fermento lácticos, cloruro cálcico, sal, cuajo y lisozima (derivado del huevo)
• Corteza no comestible untada con aceite de oliva
• Alérgenos: leche y huevo
• Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación
•Se sirven 3 unidades de 400gr aproximadamente cada una, para un total de 1.2Kg aprox.
• Conservar a una temperatura de 4-8°C
• Producto artesano
• Origen: Corral de Almaguer, Toledo
• Denominación de Origen Protegida: D.O.P. Queso Manchego
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0044
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.01641/TO
• Elaborado por Quesos Lominchar S.L

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Lote Ariscado de 3 cuñas

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