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Finca La Cuadra

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Finca La Cuadra - Queso curado mecánico de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 2,5Kg, 1ud

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Queso manchego curado mecánico

Una edición especial de Queso Finca La Cuadra como homenaje a uno de los emblemas deportivos más importantes de nuestra ciudad como es el Albacete Balompié o Queso Mecánico. Se trata de un queso de curación entorno a los 6 meses. Destaca un retrogusto suave pero apreciándose ya los matices propios del queso curado manchego.
Elaborado por Agroalimentaria Finca La Cuadra S.L.

Información adicional

• Se sirve una pieza entera de 2,5Kg aproximadamente de queso manchego curado mecánico
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: curado de 8 a 9 meses
• Contiene sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima de huevo (E-1105) y fermentos
• Envasado al vacío
• Se presenta en una caja negra
• Origen: Villarrobledo, Albacete
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Temperatura de conservación: entre 0 y 5ºC
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0057
• Inscrito en el registro sanitario 15.05966/AB
• Elaborado por Agroalimentaria Finca La Cuadra S.L.