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Aceite de oliva
Agricultura Ecológica
Alimentación general

AOVE Picual ecológico


La cosecha se realiza por medios mecánicos, mimando nuestras frutas y transportándolas, sin que resulten aplastadas o toquen el suelo, intactas hasta nuestra almazara que se encuentra en la propia finca. Allí se molturan en frío, separando variedades y zonas agrícolas, preservando las diferencias entre ellas, permitiéndonos crear composiciones que potencien la calidad de los distintos aceites. Del árbol a la almazara en menos de 3 horas.

Aceite de oliva virgen extra ecológico con un frutado verde alto equilibrado. En nariz resaltan notas frescas de tomate verde y hoja de olivo. En boca apreciamos el fruto seco y también verde (almendra verde), un amargor medio y un picante medio alto. También se aprecia cierta astringencia. Todo ello hace de nuestro picual un AOVE ideal para los maridajes más intensos.

Elaborado por Pago de Peñarrubia S.L.
Pago de Peñarrubia - AOVE Picual ecológico 500ml, 6uds
Pago de Peñarrubia - AOVE Picual ecológico 500ml, 6uds

Información adicional


• Aceite de oliva virgen extra AOVE
• Aceituna: 100% Picual
• Producto ecológico
• Figura de calidad: agricultura ecológica
• Origen: Hellín, Albacete
Premios:
• Medalla de Plata, New York International Olive Oil Competition, 2020
• Medalla de Oro, New York International Olive Oil Competition, 2019
• Medalla de Plata, Olive Japan International Extra Virgin Olive Oil Competition, 2018
• Formato de 500ml
• Se sirven 6 unidades
• Conservación: mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz
• Inscrito en el registro sanitario 16.004439/AB
• Elaborado por Pago de Peñarrubia S.L.

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