Market Campo y Alma - Pago de Peñarrubia - AOVE Picual ecológico 250ml, 6uds

AOVE Picual ecológico

La cosecha se realiza por medios mecánicos, mimando nuestras frutas y transportándolas, sin que resulten aplastadas o toquen el suelo, intactas hasta nuestra almazara que se encuentra en la propia finca. Allí se molturan en frío, separando variedades y zonas agrícolas, preservando las diferencias entre ellas, permitiéndonos crear composiciones que potencien la calidad de los distintos aceites. Del árbol a la almazara en menos de 3 horas.

Aceite de oliva virgen extra ecológico con un frutado verde alto equilibrado. En nariz resaltan notas frescas de tomate verde y hoja de olivo. En boca apreciamos el fruto seco y también verde (almendra verde), un amargor medio y un picante medio alto. También se aprecia cierta astringencia. Todo ello hace de nuestro picual un AOVE ideal para los maridajes más intensos.

Elaborado por Pago de Peñarrubia S.L.

Información adicional

• Aceite de oliva virgen extra AOVE
• Aceituna: 100% Picual
• Producto ecológico
• Figura de calidad: agricultura ecológica
• Origen: Hellín, Albacete
Premios:
• Medalla de Plata, New York International Olive Oil Competition, 2020
• Medalla de Oro, New York International Olive Oil Competition, 2019
• Medalla de Plata, Olive Japan International Extra Virgin Olive Oil Competition, 2018
• Formato de 250ml
• Se sirven 6 unidades
• Conservación: mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz
• Inscrito en el registro sanitario 16.004439/AB
• Elaborado por Pago de Peñarrubia S.L.

Pago de Peñarrubia

Pago de Peñarrubia - AOVE Picual ecológico 250ml, 6uds

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