Vino Tinto 2022
En su proceso de elaboración, la uva es vendimiada a mano en su punto ideal de maduración y vinifica meticulosamente con el fin de sacar todo el carácter singular de la variedad.
Notas de cata:
• Vista: intenso color rubí con ribetes violáceos.
• Nariz: destacan los limpios aromas de fruta madura de la monastrell, con notas de hiervas aromáticas propias del monte mediterráneo.
• Gusto: es carnoso y expresivo desarrollando todo su potencial frutal en boca. El final es amplio y aterciopelado apoyado en su acidez que le da frescura.
• Maridaje: recomendamos servirlo alrededor de 16º con arroces, pastas, quesos y carnes.
Elaborado por Bodega Torrecastillo, S.L.