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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso manchego semicurado


El queso manchego es madurado por unos 2-3 meses donde se permite apreciar en nariz las notas lácticas típicas de la leche de oveja. En el paladar se confirman estas notas y resulta agradablemente mantecoso, con persistencia media en boca. Un queso ideal en cualquier tabla de queso; como aperitivo sólo o en combinación con anchoas, aceitunas o embutido. Marida bien con vinos blancos con fermentación y crianza en roble. Elaborado por Industrias Alimentarias Martal S.L.
Tobar del Oso - Queso semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud
Tobar del Oso - Queso semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve una pieza completa con 1Kg aproximadamente de queso manchego semicurado
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: semicurado
• No contiene lisozima de huevo
Premios otorgados:
• 2013 Bronce en World Cheese Awards
• 2016-17 Oro en World Cheese Awards
• 2017-18 Oro en World Cheese Awards
• 2018-19 Plata en World Cheese Awards
• 2019 Mejor queso de oveja semicurado en GourmetQuesos
• Envasado al vacío
• Origen: El Toboso, Toledo
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Conservación: mantener refrigerado
• Inscrito en el registro sanitario 15.04519/TO
• Elaborado por Industrias Alimentarias Martal S.L.
Tobar del Oso - Queso semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud
Tobar del Oso - Queso semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

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