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Tobar del Oso - Queso curado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

Tobar del Oso

Quesos Tobar del Oso

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Tobar del Oso - Queso curado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso manchego curado


El queso manchego tiene una curación que oscila entre los 4 y los 5 meses, esta mayor maduración aporta un gran sabor e intensidad, revela notas de frutos secos y ciertos matices dulces de la leche de oveja. Tiene poca elasticidad y buena mantecosidad, con persistencia media-alta en boca. Un queso ideal en cualquier tabla de queso; como aperitivo sólo o en combinación con anchoas, aceitunas o embutido; gratinado sobre un plato de pasta o lasaña. Marida bien con vinos blancos con fermentación y crianza en roble o con vinos tintos de crianza como reservas y gran reservas. Elaborado por Industrias Alimentarias Martal S.L.
Tobar del Oso - Queso curado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud
Tobar del Oso - Queso curado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve una pieza completa con 1Kg aproximadamente de queso manchego curado
• Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: curado
• No contiene lisozima de huevo
Premios otorgados:
• 2013 Bronce en World Cheese Awards
• 2014-15 Oro en World Cheese Awards
• 2016-17 Plata en World Cheese Awards
• 2018-19 Plata en World Cheese Awards
• 2019-20 Plata en World Cheese Awards
• Envasado al vacío
• Origen: El Toboso, Toledo
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Conservación: mantener refrigerado
• Inscrito en el registro sanitario 15.04519/TO
• Elaborado por Industrias Alimentarias Martal S.L.
Tobar del Oso - Queso curado de leche pasteurizada D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud
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