Vino tinto Cepas Viejas
Cepas Viejas es fruto de una esmerada selección de uva en nuestros centenarios viñedos y en mesa manual en bodega de las variedades Moravia y Velasco. Sus variedades se encuentran en peligro de extinción en nuestra región. Fruto de este mimo con el que tratamos las uvas elaboramos un vino distinto, peculiar y con características bien marcadas. Un vino ideal para combinar con carnes rojas, horneadas, asadas y platos de caza; de color capa media-alta con ribete cereza. Complejo con tonos a frutas rojas como grosella, con ciertos matices lácteos. Bien estructurado con cierta acidez otorgándole esa frescura y retrogusto algo especiado. Elaborado por Bodegas Alcardete Ntra. Sra. del Pilar SOC. COOP. de CLM