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Quesos La Granja

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Quesos La Granja - Semicurado de Oveja Chisquero D.O.P. Queso Manchego 2Kg aprox, 1ud

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Queso de oveja semicurado

Elaborado con leche cruda de nuestro rebaño, queso manchego semicurado con textura cremosa, de color amarillo claro, sabor robusto y agradable con un final largo, corteza natural comestible. Elaborado diariamente de forma artesanal formando las piezas una a una, con una maduración lenta y el sabor característico que confiere la leche cruda, el trabajo manual, y las técnicas tradicionales de fabricación y maduración. Elaborado por Agrícola la Merced, S.A.

Información adicional

• Se sirve 1 pieza con 2Kg aproximadamente de queso de oveja de raza manchega
• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Maduración: semicurado con mínimo 4 meses de curación
• Contiene cuajo vegetal, fermentos lácticos y sal
• Origen: Torre de Juan Abad, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Medalla de plata en Premios Gran Selección 2019, 2021
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Premio Gran Selección - Selección Bronce 2024
• Producto artesano
• Envasado al vacío
• Consérvese refrigerado a una temperatura de 4°C
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0034
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.00819/CR
• Agrícola la Merced, S.A

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