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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso de oveja curado


Elaborado con leche cruda de nuestro rebaño, queso curado con textura firme y cremosa, de color amarillo pálido y olor potente, sabor intenso de final muy largo, con ligeros toques picantes, corteza natural comestible. Elaborado diariamente de forma artesanal formando las piezas una a una, con una maduración lenta y el sabor característico que confiere la leche cruda, el trabajo manual, y las técnicas tradicionales de fabricación y maduración. Elaborado por Agrícola la Merced, S.A.
Quesos La Granja - Curado de Oveja Chisquero D.O.P. Queso Manchego 2,55Kg aprox, 1ud
Quesos La Granja - Curado de Oveja Chisquero D.O.P. Queso Manchego 2,55Kg aprox, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 pieza con 2,55Kg aproximadamente de queso de oveja de raza manchega
• Elaborado con leche cruda de oveja manchega
• Maduración: curado con mínimo 7 meses de curación
• Contiene cuajo vegetal, fermentos lácticos y sal
• Origen: Torre de Juan Abad, Ciudad Real
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
Premios de este queso:
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• Premio Gran Selección 2021
• Medalla de plata en Premios Gran Selección 2018
• Medalla de plata en Premios GourmetQuesos 2019
• Producto artesano
• Envasado al vacío
• Consérvese refrigerado a una temperatura de 4°C
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0034
• Inscrito en el Registro Sanitario 15.00819/CR
• Agrícola la Merced, S.A
Quesos La Granja - Curado de Oveja Chisquero D.O.P. Queso Manchego 2,55Kg aprox, 1ud

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