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Campo y Alma
Quesos y lácteos

Queso Don Cayo semicurado


Disfruta de este queso de oveja de raza manchega, elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 3 a 5 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

De sabor agradablemente suave con un aroma característico de queso manchego semicurado, color interior blanco marfil, corteza marrón, de consistencia compacta al corte y textura firme.

Ingredientes: leche de oveja manchega (100%), fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal. No contiene cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

Información Nutricional (en 100 g.)
• Valor Energético 1915 KJ / 458 Kcal
• Grasas 38,2 g
• De las cuales: Saturadas 30,2 g
• Hidratos de Carbono 0 g
• De los cuales: Azúcares 0 g
• Proteínas 21,6 g
• Sal 1,09 g

Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
De La Huz - Queso Don Cayo semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud
De La Huz - Queso Don Cayo semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

Información adicional


• Elaborado con 100% leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: semicurado
• Origen: Villamayor de Santiago, Cuenca
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Certificado Food Safety Management System HACCP
• Certificado Manchego Cheese D.O. Regulating Council
• Certificado GMO Free
• Certificado Product Lifespan
Premios de este producto:
• Medalla de bronce en los World Cheese Awards, 2008
• Medalla de oro en los Great Taste Awards, 2008
• Medalla de oro en los World Cheese Awards, 2009
• Se sirve una pieza entera envasada al vacío de 1Kg de queso semicurado
• Alérgenos: contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos
• Conservación: conservar en un lugar frío
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0027
• Inscrito en el Registro Sanitario: 15.01405/CU
• Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L
De La Huz - Queso Don Cayo semicurado D.O.P. Queso Manchego 1Kg, 1ud

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