Queso Don Cayo curado
Disfruta de este queso de oveja de raza manchega, elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 6 a 8 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.
Con un sabor fuerte, profundo e intenso de aroma característico de queso manchego viejo, color interior blanco marfil, corteza marrón, de consistencia compacta al corte y textura firme.
Ingredientes: leche de oveja manchega (100%), fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal. No contiene cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.
Información Nutricional (en 100 g)
• Valor Energético 1822 KJ / 436 Kcal
• Grasas 37,0 g
• De las cuales: Saturadas 28,7 g
• Hidratos de Carbono 0 g.
• De los cuales: Azúcares 0 g
• Proteínas 23,0 g
• Sal 1,70 g
Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
