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De La Huz

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De La Huz - Queso Don Cayo viejo D.O.P. Queso Manchego 250g, 1ud

12,56€

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Queso Don Cayo viejo

Disfruta de este queso de oveja de raza manchega, elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 9 a 12 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

Con un sabor fuerte, profundo e intenso de aroma característico de queso manchego viejo, color interior blanco marfil, corteza marrón, de consistencia compacta al corte y textura firme.

Ingredientes: leche de oveja manchega (100%), fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal. No contiene cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

Información Nutricional (en 100 g)
• Valor Energético 1847 KJ / 442 Kcal
• Grasas 36,7
• De las cuales: Saturadas 28,2 g
• Hidratos de Carbono 3,9 g
• De los cuales: Azúcares < 1 g
• Proteínas 24,2 g
• Sal 1,30 g

Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.

Información adicional

• Elaborado con 100% leche pasteurizada de oveja manchega
• Ingredientes: fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal
• Maduración: viejo
• Origen: Villamayor de Santiago, Cuenca
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Certificado Food Safety Management System HACCP
• Certificado Manchego Cheese D.O. Regulating Council
• Certificado GMO Free
• Certificado Product Lifespan
Premios de este producto:
• Medalla de plata en los World Cheese Awards, 2009, 2016, 2018
• Medalla de oro en los Great Taste Awards, 2012
• Medalla de oro en los World Cheese Awards, 2017
• Se sirve una cuña envasada al vacío de 250g de queso viejo
• Alérgenos: contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos
• Conservación: conservar en un lugar frío
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0027
• Inscrito en el Registro Sanitario: 15.01405/CU
• Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L

De La Huz

De La Huz - Queso Don Cayo viejo D.O.P. Queso Manchego 250g, 1ud

Queso Don Cayo viejo

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