Market Campo y Alma - De La Huz - Lote de quesos Don Cayo semicurado, curado y viejo D.O.P. Queso Manchego 250g, 12uds

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Lote de quesos Don Cayo

Disfruta de este lote de quesos de oveja de raza manchega. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

• Queso Don Cayo semicurado: elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 3 a 5 meses.
• Queso Don Cayo curado: elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 6 a 8 meses.
• Queso Don Cayo viejo: elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 9 a 12 meses.

Ingredientes: leche de oveja manchega (100%), fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal. No contiene cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.

Información adicional

Los productos incluidos en este lote:
• 4 cuñas de 250g con queso Don Cayo semicurado
• 4 cuñas de 250g con queso Don Cayo curado
• 4 cuñas de 250g con queso Don Cayo viejo

Características de Queso Don Cayo semicurado:
• Maduración: semicurado
Premios de este producto:
• Medalla de bronce en los World Cheese Awards, 2008
• Medalla de oro en los Great Taste Awards, 2008
• Medalla de oro en los World Cheese Awards, 2009

Características de Queso Don Cayo curado:
• Maduración: curado
Premios de este producto:
• Medalla de bronce en los World Cheese Awards, 2008
• Medalla de oro en los Great Taste Awards, 2008
• Medalla de oro en los World Cheese Awards, 2009

Características de Queso Don Cayo viejo:
• Maduración: viejo
Premios de este producto:
• Medalla de plata en los World Cheese Awards, 2009, 2016, 2018
• Medalla de oro en los Great Taste Awards, 2012
• Medalla de oro en los World Cheese Awards, 2017

• Elaborado con 100% leche pasteurizada de oveja manchega
• Ingredientes: fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo), cloruro cálcico y sal
• Origen: Villamayor de Santiago, Cuenca
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Certificado Food Safety Management System HACCP
• Certificado Manchego Cheese D.O. Regulating Council
• Certificado GMO Free
• Certificado Product Lifespan
• Se sirven 12 cuñas envasadas al vacío de 250g de queso
• Alérgenos: contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos
• Conservación: conservar en un lugar frío
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PA-0027
• Inscrito en el Registro Sanitario: 15.01405/CU
• Elaborado por De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L

De La Huz

De La Huz - Lote de quesos Don Cayo semicurado, curado y viejo D.O.P. Queso Manchego 250g, 12uds

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