Lote descubre Vallegarcía
• Vallegarcía Viognier 2022: Un vino blanco parcialmente fermentado en barrica, elegante y sorprendente para los que lo prueban por primera vez. Brillante amarillo dorado con algún reflejo verdoso. Intenso y aromático, con notas de fruta de hueso, notas de herbáceos frescos y ligeras notas de tostados. Fresco y untuoso en boca, con estructura y un paso de boca envolvente en donde aparecen las sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos y ahumados. Final con notas de elegantes maderas. Un vino blanco con alma de vino tinto, con notas sutiles de frutas blancas y exóticas acompañadas de flores de verano que nos recuerdan a los Montes de Toledo. En boca es untuoso con un final ligeramente amargo, elegante y delicado.
• Vallegarcía Syrah 2022: Un vino suave y delicado, de notas elegantes de regaliz, balsámicos y cacao muy bien ensamblado con delicada fruta de la variedad. Syrah elegante donde queda perfectamente reflejado la tipicidad de la variedad. Color picota bien cubierto y aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos. En la boca es fresco con una sabrosa estructura y con taninos amables que producen un paso agradable. Es largo y persistente.
• Petit Hipperia 2022: Un vino innovador, es un proyecto anual en el que cada año se diseña una nueva etiqueta con un caballo diferente. Fresco y afrutado con notas balsámicas, en boca tiene volumen, estructura, manteniendo la frescura, con un final tostado que lo hace largo e invita a beber. Es un vino sencillo, agradable y fácil de beber. Las características de cada vendimia y la evolución de las diferentes uvas definirán en cada edición un vino diferente. Un vino afrutado con un toque especiado y flores aromáticas.
• Hipperia 2022: Un vino complejo. Hipperia es un cuvée clásico de Burdeos elaborado en los Montes de Toledo. Tanto en nariz como en boca destacan notas especiadas, balsámicas en un fondo de fruta roja. Elegante, sedoso y estructurado. De elegante color picota, buena intensidad aromática donde sobresalen las notas minerales y de balsámicos, tomillo y romero, junto con frutos rojos con un fondo de finas notas de madera. Entrada sedosa en boca, redondo, estructurado donde aparecen de nuevo las notas afrutadas y balsámicos, con un final de sutiles tostados que inducen a beber. Es un vino muy largo y persistente.
Elaborado por Pago de Vallegarcía, S.A.
