Aceite de oliva extra virgen
• AOVE Los Molinos: auténtico zumo de aceituna, recogido, seleccionado y molido en su momento óptimo de maduración, todo a través de la presión física natural y los procedimientos de separación que le permiten llegar a la mesa con todos sus aromas. De color dorado con toques verdes. Aroma e intensidad media con toques de frutas verdes y tonos de tomatera que recuerdan a la huerta manchega. Cuerpo medio con una ligera nota picante a la par que amarga. Perfecto con ensaladas de pasta, pescados la parrilla o al vapor e ideal para tostadas.
• AOVE Los Molinos Cosecha Temprana: un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, elaborado con las primeras aceitunas, recolectadas en verde, obteniendo así propiedades organolépticas muy superiores. Aceite rico en antioxidantes naturales y vitaminas. Destacan notas vegetales y hortalizas. Aromas a tomate, alcachofa y hierba recién cortada con notas a higuera y almendra. Complejo, equilibrado e intenso frutado. Dulce en entrada con agradable y equilibrado picor y amargor.
Elaborado por Soc. Coop. Del Campo Santa Catalina