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Campo y Alma
Panadería y repostería

Pan de cruz


Pan de cruz elaborado artesanalmente típico de la cocina de Ciudad Real. Un pan redondo que tiene, como marca característica, unos cortes en forma de cruz en la masa antes de ser horneado. Se elabora con masa dura, corteza gruesa, suave y crujiente de color dorado y sabor a cereal tostado. Su miga, de color blanco, es suave y esponjosa con olor intenso a cereales y ligeramente dulce. Por tener una larga conservación, está ligado a la gastronomía típica de pastores y labriegos de la zona. Puede ser utilizado en platos y guisos o como acompañante de otros platos, ideal con quesos y vinos manchegos. Elaborado por Beamud Ortega S.L.
Panadería Orejón - Pan de cruz IGP Pan de cruz de Ciudad Real 400g, 1ud
Panadería Orejón - Pan de cruz IGP Pan de cruz de Ciudad Real 400g, 1ud

Información adicional


• Se sirve 1 pan de cruz
• Peso: 400g aproximadamente
• Producto 100% hecho a mano
• Producto artesano
• Origen: Campo de Criptana, Ciudad Real
• Figura de Calidad: IGP Pan de Cruz de Ciudad Real
• Premio Gran Selección Mejor Pan de Cruz IGP 2021
• Conservación: conservar en lugar fresco
• Inscrito en el Registro Sanitario 20.01112/CR
• Elaborado por Beamud Ortega S.L.
Panadería Orejón - Pan de cruz IGP Pan de cruz de Ciudad Real 400g, 1ud
Panadería Orejón - Pan de cruz IGP Pan de cruz de Ciudad Real 400g, 1ud
Panadería Orejón - Pan de cruz IGP Pan de cruz de Ciudad Real 400g, 1ud

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