AOVE Arbequina ecológico
Un aceite con entrada en boca dulce, con un amargo medio y un picante más ligero pero persistente. En fase retronasal se reafirman los tonos frutales mostrados en nariz, junto con almendra verde. Complejo y de buena persistencia. Aceite de aromas herbáceos: hoja de oliva, tomatera, higuera; con cierto amargor y ligero picor. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío. Elaborado por Alboris Mancha, S.L.