Jamón serrano reserva
La materia prima de cualquier jamón serrano es esencial. Por eso nuestros jamones provienen de hembras y machos castrados de cerdo blanco de calidad superior. El proceso de curación de más de 12 meses sigue el sistema tradicional dejando al jamón que pase por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas, le concede unas propiedades nutricionales con aminoácidos esenciales, rico en vitaminas B1 y B6, fósforo, hierro, potasio y zinc. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor con respecto a los jamones de curación corta. Ideal para meriendas, cortado en finas lonchas con pan. También es perfecto para acompañar junto otros embutidos. Elaborado por Bell España Alimentación, S.L.U.
