Lote de vino blanco, rosado y tinto
• Crátera Vital blanco: un vino procedente de uvas blancas de una parcela situada en ladera de manto calcáreo y fondo arenoso con gran exposición al sol. Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Aromas a flores blancas, frutas y fondo herbáceo. Sabor fresco, ácido y vivaz. Vendimia selectiva y nocturna.
• Crátera vivaz rosado: un vino obtenido de mosto flor de una pequeña parcela de tan solo una hectárea. Color rosa pálido, carácter y esencia frutal y floral con recuerdos a granda y grosella. En boca suave, elegante y vivaz.
• Crátera cautivador Syrah: este vino con paso de 4 meses en barrica, procede de una parcela de tradición vitícola familiar. Vino de aroma y color intenso, lleno de matices nobles, torrefactos. Fina largo con taninos suaves. Vendimia selectiva y nocturna.
• Crátera mineral Cabernet: este vino con paso de 4 meses en barrica, procede de una pequeña parcela de cepas viejas de más de 30 años, de suelo arenoso y calcáreo, donde se han encontrado numerosos fósiles. Vino que contiene el carácter de la tierra, colores y sabores que transmiten su mineralidad.
• Crátera natural Monastrell: un vino con paso de 4 meses en barrica, procedente de cepas viejas de la variedad autóctona Monastrell, fermentado con levaduras indígenas. Color rojo picota que evoca a fruta madura, final largo con taninos muy pulidos. Vendimia selectiva y nocturna.
• Crátera exclusivo Monastrell: un vino procedente de la variedad autóctona Monastrell, de baja producción, en parcela de suelo calizo y pedregoso. Vino de aromas complejos y aterciopelados con taninos maduros. Producción limitada. Elaborado por Bodegas Mainetes, S.L.