Market Campo y Alma - Quesos Corcuera- Lote dos cuartos + cuña de queso oveja y dos quesos ecológicos de cabra D.O.P. Queso Manchego 5uds

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso según nuestra política de cookies. Puedes cambiar la configuración de tu navegador u obtener más información aquí.

Cuñas de queso oveja y queso ecológico de cabra

• Queso ecológico de cabra con penicilium: madurado con penicilium blanco roqueforti obteniendo una corteza con moho natural suave y textura ligera. Elaborado con leche de cabra ecológica.

• Queso ecológico de cabra tierno: durante breve tiempo de maduración ofrece unas características de queso tierno blanco con suavidad y textura ciega, ligeramente caprino y sabor a nuez.

• Queso manchego semicurado: durante 3 meses nuestro queso manchego es madurado con esmero, obteniendo una corteza natural y una pasta firme mantecosa, con un gusto y olor característico. Fabricado con leche pasterizada de procedencia manchega.

• Queso manchego curado: madurando con sumo cuidado durante un periodo de seis meses, ofrece unas características organolépticas excelentes, el sabor y aroma se conjugan para seducir a los paladares más exigentes. Fabricado con leche procedente de ganaderías selectas de ovejas manchegas.

• Queso manchego crudo artesano: madurado de 6 a 8 meses consiguiendo su punto óptico, ofrece magníficos matices de intenso sabor, excelente textura y olor. Es un queso artesano de leche cruda de oveja manchega.
Elaborado por Quesos Corcuera S.L.

Quesos Corcuera- Lote dos cuartos + cuña de queso oveja y dos quesos ecológicos de cabra D.O.P. Queso Manchego 5uds

Información adicional

Características de queso ecológico de cabra con penicilium:
• Elaborado exclusivamente con leche de cabra ecológica

Características de queso ecológico de cabra tierno:
• Elaborado exclusivamente con leche de cabra
• Maduración: tierno

Características de queso manchego semicurado:
• Elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de oveja manchega
• Maduración: semicurado
Premios otorgados:
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• 2019 Premio Gran Selección
• 2020, 2021 Premio Gran Selección Bronce

Características de queso manchego curado:
• Elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega
• Maduración: curado
Premios otorgados:
• Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2023-24
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2023
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• 2020 Premio Gran Selección Plata
• 2019 World Cheese Awards Medalla de Plata

Características de queso manchego crudo artesano:
• Elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega
• Maduración: viejo
Premio otorgado:
• 2019 World Cheese Awards Medalla de Bronce

Características de queso ecológico de cabra con penicilium:
• Elaborado exclusivamente con leche de cabra ecológica

• Origen: La Puebla de Montalbán, Toledo
• Denominación de Origen: D.O.P. Queso Manchego
• Producto ecológico
• Envasado al vacío
• Se presenta en una caja de cartón
• Temperatura de conservación: mantenerlos en frío entre 4 y 8ºC
• Inscrito en el registro sanitario 15.00537/TO
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0008
• Elaborado por Quesos Corcuera S.L.

Quesos Corcuera

Quesos Corcuera- Lote dos cuartos + cuña de queso oveja y dos quesos ecológicos de cabra D.O.P. Queso Manchego 5uds

Cuñas de queso oveja y queso ecológico de cabra

Información adicional

DESTACADOS DEL DÍA