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Vega Tolosa

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Vega Tolosa - Finca Los Halcones Viognier ecológico D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

84€

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Finca Los Halcones Viognier

Bautizado el paraje de estos viñedos como “Finca Los Halcones”, un paraje único rodeado de pinos, encinas y plantas aromáticas, enclavado en el “Valle del Cabriel” declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La decisión de plantar la variedad foránea Viognier, una variedad originaria del valle del Ródano, fue por la similitud de nuestro territorio. Un clima continental con influencia Mediterránea, unos profundos suelos calcáreos, arcillosos y arenosos; y una necesidad de buscar variedades de uva blanca de maduración más tardía y con una mayor acidez, ya que nuestros macabeos estaban sufriendo enormemente el cambio climático con una rápida maduración que los hacía más alcohólicos y con escasa acidez. Unas uvas de calidad que podrán realizar una fermentación en madera de roble francés sin perder un ápice de frescura, conservando su acidez. Gracias a todo lo que rodea a estas uvas. Finca Los Halcones Viognier es un vino armonioso, con personalidad y sello de autor. Elaborado por Pagos de Familia Vega Tolosa S.A.

Información adicional

• Uvas: 100% Viognier
• Vino blanco
• Maduración: joven
• Origen: Casas-Ibáñez (Albacete)
• Figura de Calidad: Agricultura Ecológica
• Denominación de Origen: D.O.P. Manchuela
• Producto ecológico
• Producto vegano
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Grado alcohólico: 14%
• Tamaño botella: 75cl
• Caja de 6 unidades
• Conservación: lugar suavemente ventilado y oscuro, donde no dé la luz del sol
• Inscrito en el registro sanitario N° 30.07781/AB
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0065
• Elaborado por Pagos de Familia Vega Tolosa S.A.

Vega Tolosa

Vega Tolosa - Finca Los Halcones Viognier ecológico D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

Finca Los Halcones Viognier

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