Vino tinto Syrah
Dominio de Baco Syrah es un vino muy agradable y sugerente, con denominación de origen La Mancha, elaborado a partir de la variedad de uvas syrah procedentes de viñedos situados en La Mancha. Un tinto joven y desenfadado, se caracteriza por su sutileza y mantiene un duradero equilibrio. La cuidadosa conservación de las tradicionales formas de cultivo que los viticultores han heredado de padres a hijos lo convierte en un vino de gran calidad. Representa el legado cultural y vinícola que civilizaciones tan importantes como las romanas, dejaron con sus mosaicos actualmente conservados en Alcázar de San Juan. Este monovarietal de Cabernet Syrah procede de cepas de más de 40 años. Vino de limpidez nítida y capa profunda. Color púrpura, con formación de la lágrima ligeramente coloreada. En nariz es limpio, de intensidad media alta y dominancia de aromas primarios. Posé un aroma fresco, de tanino medio y punta amargosa que levanta el final de boca. Elaborado por DCOOP S. Coop. And.