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Lagar Quixote

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Lagar Quixote - Vino espumoso Extrabrut ecológico 2019, 75cl 1ud

57€

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Vino espumoso Extrabrut ecológico

Se trata muy posiblemente del vino más natural que se comercializa. Procede del mayor respeto del medio ambiente como manera de reivindicar la excelencia en el vino a través de la más sabia enólogía.

La viña, que es donde realmente se hace el vino tiene 75 años de edad y más de 33 años sin añadirle nada, ni abono. Se mima con mucha labor a mano interactuando el viñedo con la mejor intención: desbrozando, podando en verde, cavando alrededor de cada cepa todo manual y por supuesto sin labrado a motor, tiene una vendimia selectiva y manual durante la noche para asegurar una mayor frescura de las uvas y una fermentación más lenta. Degollado, rellenado y encorchado a mano. Elaborado por Lagar Quixote

Información adicional

• Uvas: 100% Airén
• Vino espumoso
• Añada: 2019
• Elaboración ancestral
• Origen: Mota del Cuervo, Cuenca
• Figura de Calidad: Agricultura Ecológica
• Grado alcohólico: 12%
• Producto ecológico
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirve 1 botella enumerada
• Capacidad:200 botellas
• Conservación: conservar a temperatura ambiente,oscuro y ausente de calor
• Inscrito en el registro sanitario 30.013003/TO
• Elaborado por Lagar Quixote

Lagar Quixote

Lagar Quixote - Vino espumoso Extrabrut ecológico 2019, 75cl 1ud

Vino espumoso Extrabrut ecológico

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