Calzadilla Classic
Classic es un vino de larga crianza, siguiendo la filosofía del Pago Calzadilla y la bodega Uribes Madero todos nuestros vinos terminan su crianza en nuestros botelleros en procesos largos superiores a los 4 años, así conseguimos que nuestro Opta llegue a tu mesa en su momento optimo para su degustación.
Nota de cata: color rojo rubí. La nariz, muy intensa, descubre aromas de frutos negros de bosque, mermelada, toques lácteos, vainilla, tabaco; todo envuelto en un fondo balsámico. Mineral, plantas aromáticas, tierra mojada. En su paso por boca destaca la untuosidad y el tanino aún vivo, equilibrado. Largo y expresivo final.
Gastronomía: acompaña muy bien los guisos de invierno y cualquier plato condimentado con setas.
Elaborado por Uribes Madero SL