La Nuez de Nerpio cuenta con la garantía de ser considerada marca de calidad diferenciada por parte de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha; recolectadas a mano, secadas al aire y partidas artesanalmente. Provenientes en su gran mayoría de nogales centenarios cultivados en un entorno único como el municipio de Nerpio en la Sierra del Segura, Albacete. Las Nueces de Nerpio, siguen un proceso de trabajo totalmente artesanal. Su sabor y propiedades únicas las convierten en un producto indispensable para nuestra dieta. Elaborado por Asociación para la promoción de la Nuez de Nerpio