Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso según nuestra política de cookies. Puedes cambiar la configuración de tu navegador u obtener más información aquí.

Directo a tu mesa
Quesos y lácteos

Queso oveja semicurado de leche cruda


Un queso que tiene una curación mínima de 2 meses en nuestra sala de maduración a temperatura y humedad ambiente y sobre tablas de madera, volteado a mano, lo que equivale aproximadamente a 4 meses en una cámara convencional con frio y humedad aportados artificialmente. Estas condiciones favorecen que nuestro semicurado tenga una textura suave y cremosa y un sabor característico.
Dependiendo de la fecha de fabricación, la alimentación será diferente por lo que se podrán descubrir distintos matices en cada una de las estaciones. La corteza está formada a partir del propio queso y es perfectamente comestible. Nuestro queso mediano semicurado es ideal para familias o para cualquier buen consumidor de queso que gusta comerlo habitualmente o reservar en la nevera un delicioso aperitivo fácil de preparar que te puede sacar de un apuro cuando cuando tengas visita o te apetezca disfrutar de una tapa en tu casa. Elaborado por El Buen Pastor de Oropesa
El Buen Pastor de Oropesa - Queso oveja semicurado de leche cruda 1,15Kg, 1ud
El Buen Pastor de Oropesa - Queso oveja semicurado de leche cruda 1,15Kg, 1ud

Información adicional


• Se sirve una pieza entera de 1,15Kg aproximadamente de queso semicurado
• Envasado al vacío
• Elaborado con leche cruda de oveja de ganadería propia extensiva
• Curado en bodega
• Maduración: semicurado
Premio otorgado a este queso:
• Super Oro de World Cheese Awards 2021
• Producto artesano
• Origen: Oropesa, Toledo
• Conservación: mantener en ambiente seco y fuera de la luz
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0111
• Elaborado por El Buen Pastor de Oropesa
El Buen Pastor de Oropesa - Queso oveja semicurado de leche cruda 1,15Kg, 1ud

DESTACADOS DEL DÍA