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Campo y Alma
Vinos y bebidas

Finca Villalobillos Airén Pie Franco


Viñas plantadas en pie franco el año 1935 en la finca familiar Villalobillos de Corral de Almaguer, cultivada en secano en terreno calizo. Uvas vendimiadas a mano a finales de septiembre, despalillado y prensado suave para obtener solo el mosto yema, terminado con un desfangado estático.
Fermentación: en barrica de roble francés de 2 vinos, una vez finalizada la fermentación, permanece en la barrica durante 12 meses con batonages semanales los 6 primeros meses, se trasiega posteriormente a un deposito de acero inoxidable donde se clarifica.
Embotellado: Diciembre de 2021.
Notas de Cata:
Color: amarillo dorado.
Aroma: intenso en aromas entre los que destacan los de su fermentación y posterior crianza en barrica, empieza mostrando los aromas de coco y vainilla, para continuar con los de especias y finas hierbas.
Paladar: en boca el volumen del trabajo de lías está bien equilibrado con una acidez bien administrada, sabroso, vivo y amplio en el posgusto con un deje salino que lo hace muy interesante. Elaborado por Bodegas García de Lara S.L.
Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds
Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

Información adicional


• Uvas: Airén
• Vino blanco
• Añada: 2020
• Figura de Calidad: IGP Vino Tierra de Castilla
• Maduración: en barrica de roble francés, 12 meses con batonages semanales los 6 primeros meses
Premios de este vino:
• 90 puntos,The Wine Advocate, Robert Parker
• Guía Peñín 2021 : 89 puntos
• Tamaño botella: 75cl
• Se sirven 6 unidades en caja de cartón
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Origen: Villarrubia de Santiago (Toledo)
• Conservación: conservar alejado de olores fuertes y a salvo de cambios bruscos de temperatura
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0007
• Inscrito en el Registro Sanitario 30.015441/TO
• Elaborado por Bodegas García de Lara S.L.
Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds
Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

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