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Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

Bodegas García de Lara

CONTACTO: 925587319

Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

72€

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Finca Villalobillos Airén Pie Franco

Viñas plantadas en pie franco el año 1935 en la finca familiar Villalobillos de Corral de Almaguer, cultivada en secano en terreno calizo. Uvas vendimiadas a mano a finales de septiembre, despalillado y prensado suave para obtener solo el mosto yema, terminado con un desfangado estático.
Fermentación: en barrica de roble francés de 2 vinos, una vez finalizada la fermentación, permanece en la barrica durante 12 meses con batonages semanales los 6 primeros meses, se trasiega posteriormente a un deposito de acero inoxidable donde se clarifica.

Notas de Cata:
Color: amarillo dorado.
Aroma: intenso en aromas entre los que destacan los de su fermentación y posterior crianza en barrica, empieza mostrando los aromas de coco y vainilla, para continuar con los de especias y finas hierbas.
Paladar: en boca el volumen del trabajo de lías está bien equilibrado con una acidez bien administrada, sabroso, vivo y amplio en el posgusto con un deje salino que lo hace muy interesante.

Elaborado por Bodegas García de Lara S.L.

Información adicional

• Uvas: Airén
• Vino blanco
• Añada: 2021
• Figura de Calidad: IGP Vino Tierra de Castilla
• Maduración: en barrica de roble francés, 12 meses con batonages semanales los 6 primeros meses
Premios de este vino:
• Guía Peñín 2023 : 91 puntos
• Robert Parker 2022: 90 puntos
• Guía Peñín 2022 : 91 puntos
• Guía Peñín 2021 : 89 puntos
• Guía Peñín 2020 : 91 puntos
• Robert Parker 2020: 90 puntos
• Robert Parker 2024: 90+ puntos
• Tamaño botella: 75cl
• Se sirven 6 unidades en caja de cartón
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Origen: Villarrubia de Santiago (Toledo)
• Conservación: conservar alejado de olores fuertes y a salvo de cambios bruscos de temperatura
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV-0007
• Inscrito en el Registro Sanitario 30.015441/TO
• Elaborado por Bodegas García de Lara S.L.

Bodegas García de Lara

Finca Villalobillos Airén Pie Franco - Vino blanco fermentado en barrica IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

Finca Villalobillos Airén Pie Franco

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