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Carnes
Directo a tu mesa

Tournedó de lomo de cerdo


Corte central del lomo de cerdo Ibérico con ligero marinado. Corte innovador y exclusivo de nuestra tienda, creado por el departamento de I+D de Abrasador, jugoso y sabroso corte de 220g para degustar el lomo de cerdo Abrasador con un toque diferente.

Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables. Se puede cocinar a la plancha, brasa o barbacoa, echo por los 4 lados, y por dentro rosado, aconsejamos cortarlo para compartir tipo tataki.

Elaborado por del Campo a la Parrilla S.L.
Abrasador - Tournedó de lomo de cerdo 250g aprox, 4uds
Abrasador - Tournedó de lomo de cerdo 250g aprox, 4uds

Información adicional


• Se sirven 4 unidades de tournedó de lomo de cerdo de 250g aproximadamente cada uno
• Valores nutricionales: 134 kcal / 100 g 5% grasa, 20,9% proteína bruta
• Crianza propia controlada
• Origen: Menasalbas, Toledo
• Envío: si se realiza el pedido los días jueves partir de las 13 horas lo recibirían al martes siguiente
• Conservación: conservar en frío
• Número de Registro de Venta Directa: RVDCLM0128
• Inscrito en el registro sanitario 10.15645/TO
• Elaborado por del Campo a la Parrilla S.L

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