Market Campo y Alma - Bodega La Cepa de Pelayo - Ole de Passion vino blanco Macabeo ecológico D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

Ole de Passion

Vino de color amarillo pálido, perfectamente limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa y glicérica, que anuncia suavidad en boca. En nariz, intensidad aromática media-alta, gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen aromas primarios propios de la variedad macabeo en forma de manzana y pera llegando a evolucionar en aromas secundarios, apareciendo jazmín y margarita entre otras flores blancas. En boca encontramos un vino jóven y despierto, marca la acidez característica de la variedad que despunta en el primer trago. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando sus aromas retronasales. Paso fácil muy agradable, dejando una buena persistencia y longitud. Vinificación en depósito de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas. 80% realiza crianza sobre sus lías en el propio depósito durante 7 meses y el 20% crianza sobre lias en barricas de roble francés de 500 litros. Ideal para degustarlo como aperitivo o acompañado de pescados, mariscos, carnes blancas o ensaladas. Elaborado por Tevatova, S.L.

Información adicional

• Uvas: 100% Macabeo
• Vino blanco
Premio otorgado:
• 88 puntos Guía Peñín 2021
• Premio Gran Selección - Selección Plata 2022
• Denominación de Origen: D.O.P. Manchuela
• Origen: Alcalá del Júcar, Albacete
• Alérgenos: contiene sulfitos
• Producto ecológico
• Grado alcohólico: 14%
• Tamaño de la botella: 75cl
• Se sirven 6 botellas
• Conservación: mantener en ambiente oscuro, libre de ruidos y olores, y la temperatura deberá permanecer constante
• Nº de Registro Marca de Garantía Campo y Alma: PV0053
• Inscrito en el registro sanitario 30.014338/AB
• Elaborado por Tevatova, S.L.

Bodega La Cepa de Pelayo

Bodega La Cepa de Pelayo - Ole de Passion vino blanco Macabeo ecológico D.O.P. Manchuela 75cl, 6uds

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