Ole de Estrellas
Un vino de color rojo cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante. Capa media. En nariz, aroma intenso, con predominio de fruta roja madura y frutos silvestres, típicos de la variedad con toques de regaliz, muy limpios. En boca muestra una entrada amable, sedosa con discreta acidez, este vino tiene un cuerpo medio, fresco y persistente en el paladar. Vinificación en depósito de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas. El vino reposa dentro de los depósitos durante 7 meses sobre sus propias lías para acabar de redondear su perfil aromático y gustativo. Ideal para degustarlo junto a carnes rojas, quesos curados. Elaborado por Tevatova, S.L.