Ole de Rosé
Un vino de color rosa pálido, también llamado piel de cebolla, nos encontramos con un vino limpio y brillante. Debido a su leve maceración con los hollejos podemos conseguir este color tan peculiar. EN nariz encontramos una notable intensidad en nariz con una buena frescura de fruta roja, fresa ácida, frambuesa, cereza, combinada con notas florales de violeta y rosa. En boca es elegante, ácido, afrutado, dulce y refrescante, es decir tenemos un vino equilibrado, que se mantiene a lo largo del gusto y del postgusto. Vinificación en depósito de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas y fermentación controlada. El vino reposa dentro de los depósitos durante 7 meses sobre sus propias lías. Este vino es ideal para degustarlo durante el aperitivo o junto a entrantes suaves o ensaladas frescas. Elaborado por Tevatova, S.L.